Vill du vara med och brygga öl på Åbro, göra grädde på Emå-mejeriet eller baka ostkaka på Frödinge mejeri. Småland är en region med många starka livsmedelsföretag och nya etableras hela tiden!
Inom livsmedelsindustrin är produktionen till stora delar automatiserad. Det gäller vid bryggerier, kvarnar, mejerier och vid tillverkning av choklad och konfektyr.
Som tekniker inom livsmedelsprocess kan du arbeta med utveckling, ledning och planering av drift, underhåll och service inom processindustrin med specialisering inom livsmedelsinriktad process.
Utbildningen innehåller avtalsrätt, el- och reglerteknik, entreprenörskap, ingenjörsmatematik, miljö- och samhällspåverkan, processteknik, projekt- och arbetsledning samt underhållsteknik. 20 veckor av utbildningstiden görs ute på företag i form av LIA (lärande i arbete) och i slutet av utbildnings gör du ett 5 veckor långt examensarbete. Företag som är kopplade till utbildningen är till exempel: Emå- Mejeri, Arla Food Ingredients, Åbro Bryggeri och Frödinge Mejeri.
Utbildningen anordnas av Stockholms Tekniska Institut med placering på Campus Hultsfred i Hultsfred.
Behörighet: Genomförd gymnasieutbildning inom NV, TE, EC, IP, EN, BP, FP-programmen, specialutformade program med teknisk profil eller likvärdig teknisk erfarenhet/arbetslivserfarenhet. Särskilt förkunskapskrav i form av Matematik C eller motsvarande kunskaper. Saknas formellt betyg kommer prov att genomföras för bedömning enligt principen för validering.
